Saveurs sans prétention d'une journée en Provence....

Mercredi 20 Mai

Autant en emporte le vent... Du sommet de la colline jusqu'aux rives de l'Etang, le mistral souffle à tout décorner sur notre belle Provence. Alors oui, le ciel est d'un bleu dur très pur, oui, le soleil sans faillir inonde le paysage, oui, il fait beau... Mais ce matin, les températures avaient accusé une sensible chute au thermométre. Et cette année, c'est devenu une habitude... Un jour, c'est l'été qui s'installe et le lendemain, sans crier gare, la fraîcheur revient... Surtout sensible en plein vent, dans les petites rues transversales du village que j'ai empruntées ce matin, pour aller chercher des fraises et des cerises chez un producteur local !

Son étal, un pur bonheur... On y découvre tous les fruits rouges de l'été ! Mon péché mignon... Je les adore ! Les fraises rouge vif et charnues au goût sucré, les cerises aux "joues" rebondies qui luisent sous le soleil, les framboises d'un rouge plus sombre et à la peau délicatement veloutée, les fraises des bois savoureuses trouvées sur un sentier de montagne en plein été... Rien que d'y penser, ça me fait monter l'eau à la bouche. C'est le symbole parfait de l'été et de ses plaisirs... De la nature qui nous comble de tant de petites joies auxquelles on ne fait plus toujours assez attention.

Quelques liserons à la corolle fragile dont les tons rose poudré viennent éclairer un buisson sur le bord du chemin littoral...

Des argelas gorgés de soleil accrochés un peu plus bas sur la pente qui descend jusqu'à la mer...

Quelques "griffes de sorcières" qui étalent leurs délicieux pétales aux reflets mauve tout en haut d'une plage encore désertée...

Un chardon intrépide " qui s'y frotte s'y pique" avec sa jolie touffe violette posée sur sa tête étoilée qui se dresse vers le ciel...

Ou bien un ciste cotonneux, avec ses pétales de pourpre et d'or, qui ressemblent à du papier de soie à peine froissé, abandonné en pleine garrigue... Saveurs sans prétention d'une journée en Provence !