A la claire fontaine !
Vendredi 19 Août
A la claire fontaine... de la place Morgan, sous le chaud soleil de cette fin de mois d'août ! Elle en a fait coulé de l'encre la rénovation de cette place de Salon de Provence... Elle a alimenté les rumeurs et les articles de presse tout au long de son chantier... Long, très long chantier ! Elle a pris son temps pour se faire belle mais j'avoue que ça en valait la peine. De jolies terrasses aux offres très diverses, des arbres qui commencent à donner un peu de verdure et surtout ces fontaines originales et si agréables en cette période estivale ! Des jets d'eau au son cristallin et des bassins limpides qui ferment la place devant le tout nouveau bowling... Un vaisseau futuriste qui abrite de nombreux restaurants et commerces. Salon en marche vers son avenir. Un lieu vaste et ouvert qui accueille des manifestations tout au long de l'année dans un cadre totalement rénové. Morgan est sans conteste une place qui compte dans la vie Salonnaise et chacun y trouvera "terrasse à son goût" pour passer un moment sympathique dans l'un des établissements qui l'entourent. Le Goût d'Orient, la Pizza del'Arte avec sa salle panoramique en duplex, l'Etable à vins font partie de ces nouvelles enseignes sans oublier les grands "classiques" comme l'excellent restaurant L'Entre-Deux Côtes, flanqué de sa célèbre vache noire et blanche, où la cuisine aux saveurs familiales et locales ne déçoit jamais...